“Restoranlarda Dijital Devrim: LieferSoft INTERNORGA’da ilgi odağı oldu
Emin SAĞLIK
Hamburg – Türkses
Hamburg’da düzenlenen ve gastronomi sektörünün en önemli buluşmalarından biri olarak gösterilen Internorga fuarında Türk kökenli teknoloji firmaları da yenilikçi çözümleriyle dikkat çekti. Fuarda ziyaret ettiğimiz LieferS oft standında firma yetkilisi Arkın Alptekin, geliştirdikleri dijital kasa sistemi ve restoranlara sundukları teknolojik çözümler hakkında Türkses’e önemli bilgiler verdi.
Siparişler tek sistemde toplanıyor
Arkın Alptekin, LieferSoft’un restoranların tüm sipariş ve satış süreçlerini tek bir merkezden yönetmesini sağlayan özel bir yazılım geliştirdiğini belirtti. Sistem sayesinde restoranların farklı sipariş platformlarından gelen siparişleri otomatik olarak kasa sistemine entegre edebildiğini ifade eden Altekin, bu sayede işletmelerin hem zaman kazandığını hem de operasyonlarını daha düzenli yönetebildiğini söyledi.
Altekin, özellikle online sipariş platformlarıyla entegrasyonun restoranlar için büyük kolaylık sağladığını belirterek şu bilgileri verdi:
“Geliştirdiğimiz sistem Deliveroo, Uber Eats ve Wolt gibi sipariş platformlarıyla doğrudan bağlantı kurabiliyor. Böylece farklı platformlardan gelen siparişler otomatik olarak kasa sistemine düşüyor ve restoran işletmecileri tüm siparişleri tek ekrandan yönetebiliyor.”
Almanya genelinde 3 bine yakın işletme kullanıyor
Kısa sürede Almanya gastronomi sektöründe önemli bir yer edindiklerini belirten Alptekin, Liefersoft’un bugün Almanya genelinde yaklaşık 3 bine yakın restoran ve işletmeye hizmet verdiğini söyledi.
Alman, Türk ve farklı milletlerden birçok restoran işletmecisinin sistemi kullandığını belirten Altekin, özellikle online sipariş platformlarıyla çalışan işletmeler için bu teknolojinin büyük avantaj sağladığını vurguladı.
Mali mevzuata tam uyumlu sistem
Almanya’da kasa sistemlerinin mali mevzuata uygun olması gerektiğini belirten Alptekin, LieferSoft sisteminin TSE (Technische Sicherheitseinrichtung) güvenlik modülü ile finansal açıdan tamamen uyumlu olduğunu ifade etti.
Bu sayede restoranların gün sonu hasılat raporlarını tek bir sistem üzerinden kolayca alabildiğini belirten Alptekin, sistemin muhasebe süreçlerini de büyük ölçüde kolaylaştırdığını söyledi.
Hedef franchise ağı kurmak
Şirketin büyüme planları hakkında da bilgi veren Alptekin, önümüzdeki dönemde franchise modeline geçmeyi planladıklarını açıkladı. Bu modelle Almanya’nın büyük şehirlerinde küçük showroomlar açarak hem ürünleri sergilemeyi hem de müşterilerle birebir görüşmeler yapmayı hedeflediklerini belirtti.
“Fuardan çok memnunuz”
Fuara ilişkin Türkses’e değerlendirmelerde bulunan Arkın Alptekin, INTERNORGA’nın gastronomi sektörü için önemli bir buluşma noktası olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Birçok fuara katılıyoruz. Kısa süre önce Stuttgart’taki Intergastra fuarındaydık. Ancak Hamburg’daki Internorga bizim için çok özel. Yeni insanlarla tanıştık, yeni müşteriler kazandık. Fuardan oldukça memnunuz.”
Fuarda gastronomi sektörünün dijitalleşmesine yönelik çözümler büyük ilgi görürken, LieferSoft’un sunduğu yenilikçi kasa sistemi de restoran işletmecilerinin dikkatini çekti.
