Hamburg’da düzenlenen Internorga Uluslararası Gastronomi Fuarı’nda portakal sıkma makineleri alanında Serdar Atıcı tarafından 18 yıl öncesi kurulun tanınmış firmalardan biri olan AS SAFT da yerini aldı. Firma yetkilisi Ömer Faruk Turgut, ziyaretçilere tam otomatik meyve suyu sıkma makinelerini tanıttı.
-Emin SAĞLIK
Hamburg Türkses
Hamburg’da düzenlenen ve gastronomi sektörünün en önemli uluslararası buluşmalarından biri olarak kabul edilen Internorga Fuarı, dünyanın birçok ülkesinden sektör temsilcilerini bir araya getirmeye devam ediyor. Fuarda dikkat çeken firmalardan biri de Hamburg’da uzun yıllardır faaliyet gösteren AS SAFT oldu.
Emin Adımlar programı ve Türkses Gazetesi olarak fuarı ziyaret ederek AS SAFT firma yetkilisi Ömer Faruk Turgutile kısa bir söyleşi gerçekleştirdik.
2008’den beri Almanya genelinde faaliyet
Kendini tanıtan Ömer Faruk Turgut, yaklaşık dört yıldır Hamburg’da yaşadığını ve aile şirketi olan AS SAFT bünyesinde çalıştığını belirtti.
Turgut, “Ben Ömer Faruk Turgut. Dört yıldır Hamburg’dayım. AS SAFT şirketinde görev yapıyorum. Firmamız 2008 yılından bu yana Almanya genelinde tam otomatik meyve suyu sıkma makinelerinin distribütörlüğünü yürütüyor. Kayınpederim Serhat Hacı yaklaşık 18 yıldır bu sektörde faaliyet gösteriyor. Biz de son yıllarda işi devralarak büyütmeye ve geliştirmeye devam ediyoruz” dedi.
Ziyaretçilere taze sıkılmış meyve suyu ikramı Internorga Fuarı’nda her yıl aynı standda yer aldıklarını belirten Turgut, fuara gelen ziyaretçilere makinelerin performansını birebir gösterdiklerini söyledi.
“Standımızda ziyaretçilerimize taze sıkılmış portakal suyu ve nar suyu ikram ediyoruz. Aynı zamanda makinelerimizi potansiyel müşterilerimize tanıtıyoruz. Ayrıca kesilmiş ananas da ikram ediyoruz. Makine ihtiyacı olan herkesi standımıza bekliyoruz” diye konuştu.
Altı farklı meyve suyu makinesi AS SAFT bünyesinde farklı kullanım alanlarına hitap eden çeşitli makineler bulunduğunu ifade eden Turgut, özellikle otomatik sistemlerin yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
“Toplamda 6 farklı meyve suyu sıkma makinemiz bulunuyor. Bunun yanında bir de ananas kesme makinemiz var. Bu makine bütün ananası otomatik olarak kesiyor ve yaklaşık 7 saniye içinde hazır hale getiriyor. Özellikle süpermarketler, restoranlar, kafeler ve ofisler için oldukça uygun bir ürün” dedi.
Restoran ve süpermarketlere yönelik çözümler Portakal sıkma makinelerinin restoran ve perakende sektöründe yoğun ilgi gördüğünü belirten Turgut, makinelerin geniş bir müşteri kitlesine hitap ettiğini söyledi. “Restoranlar, kafeler, barlar ve süpermarketler için farklı kapasitede makinelerimiz var. Bu makineler sayesinde işletmeler müşterilerine her zaman taze sıkılmış meyve suyu sunabiliyor” dedi.
